• KOCHKURSE ÜBER
    DEN DÄCHERN DER STADT

DIE BESTEN PARTYS FINDEN IMMER IN DER KÜCHE STATT

Wir empfangen Sie mit einem leckeren Aperitif und Sie genießen
die grandiose Aussicht von unserer Eventetage über die Domstadt.
Nun werden die Kochschürzen verteilt, unser Küchenchef hält eine kleine Begrüßungsrede
und dann geht es auch schon los!

Je nach Thema nehmen wir Sie mit in die wunderbare Welt der Tapas
oder in die Tiefe der Meere. In entspannter Atmosphäre werden Ihnen Rezepte
vermittelt und Ihnen Schneide- und Zubereitungstechniken beigebracht.

Wir machen „Hands On“ Kochkurse, in denen alle Teilnehmer eingebunden werden.

Nach getaner Arbeit sitzen Sie an unserer langen Tafel und genießen gemeinsam Ihre Kreationen,
selbstverständlich mit passender Weinbegleitung.

Nun wird noch ein wenig gefachsimpelt, Ideen werden getauscht – oder vielleicht auch die Telefonnummern
zum nächsten privaten Kochtreffen? Wer weiß!?

Als Andenken und natürlich als Ansporn, erhalten Sie zu guter Letzt unsere Rezeptmappe
sowie unsere Kochschürze!

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Fingerfood Tapas und Co
SKYclassic

Freitag, 25. Januar 2019, 19 Uhr

Zubereitung verschiedener Fingerfoods,
leichtes 3 Gang Tapas Menü,
Dessert aus dem Glas

Preis pro Person: 99 €

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BACK TO THE ROOTS
SKYbasic (für Einsteiger)

Back to Roots : Kochkurs zum Thema zurück zu den Wurzeln, zum Ursprung.
Zubereitung von (fast) vergessenen Klassikern – neu interpretiert

Sonntag, 24. Februar 2019, 12 Uhr

Zubereitung eines kreativen 3 Gang Menüs mit WoW Effekt

Preis pro Person: 99 €

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Meer und Wald
SKYavantgarde

Meer und Wald: Kochkurs mit edlen Fisch und Meeresfrüchten sowie feinstem Wild und Pilzen – gepaart mit Techniken aus der Avantgart und Sterneküche

Sonntag, 17. März 2019, 12 Uhr

4 Gang Menü mit Techniken aus der Sternegastronomie und Avantgart-Küche

Preis pro Person: 179 €

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