Valentins-Dinner im KölnSKY –
direkt am Rhein und über den Dächern der Stadt

Am 14. Februar ist Valentinstag, der Tag der Liebenden.
Immer wieder suchen wir etwas Besonderes für unsere Partnerin oder unseren Partner.
Blumen, Pralinen, ein Duft..?

Schenken Sie das Wertvollste, was wir einander geben können: Zeit.
Zeit zum Anstoßen, zum Lächeln, zum Innehalten –
und zum Erinnerungen-sammeln, die noch lange nachwirken.

Ein romantisches Dinner ist dafür der perfekte Rahmen.
In angenehmer Atmosphäre mit feinen Aromen und harmonisch abgestimmten Gängen.
Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen –
und besondere Augenblicke entstehen dort, wo Genuss auf Gefühl trifft.

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EIN HOCH AUF DIE LIEBE

Stoßen Sie mit allerbester Aussicht auf die Liebe an!

Überraschen Sie ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einem wahrlichen Highlight am Valentinstag.
Über den Dächern von Köln erwartet Sie ein romantisches Dinner in fünf Gängen.

Wenn Sie mögen mit Weinbegleitung oder auch gern mit alkoholfreier Getränkebegleitung.

Dieses Dinner ist ein Liebesbrief!

Zur Einstimmung finden Sie hier unser Valentins-Menu 2027

Kulinarische Grüße aus der Küche

Kubebenpfeffer-Baiser
mit Champignon, Birne & Kapuzinerkresse

Parmesan-Crustade
mit Tatar vom Winterspargel, Schnittlauch & Meerestapioka

Crêpe von weißen Mandeln
mit Trüffelcreme

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Brötchenkonfekt und Sylter Brot von der Bäckerei Gaues
mit Meersalzbutter und Shiso-Creme

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Upgrade: Zitronen-Erdbeer Sorbet mit Champagner und weißen Erdbeeren verfeinert (plus Erdbeerkompott) im Glas serviert 8€ pro Person (ohne Alkohol möglich)

Menu

Gebeizte Rose vom Label-Rouge-Lachs und Akami-Thunfisch
mit eingelegtem Rettich, Kalamansi & Quinoa
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Curry-Zitronengras-Süppchen
Wildfanggarnele · Purple Curry · Koriander
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Ravioloni vom Portobello-Pilz und Burrata
gebackene Artischockenblüte · Pinienkerne · Kartoffel-Espuma · Edeltrüffel
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Gegrilltes Filet vom Weiderind in Blütenjus
glasierte Kohlsprossen · Sellerie · Vanille
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Interpretation der „Heißen Liebe“
Himbeere · Weiße Schokolade · Tonkabohne

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Zum Kaffee
Haselnuss-Gugelhupf · Cannelé de Bordeaux · Schokoladenherz-Praline

5 Gänge – € pro Person zzgl. aller Getränke

*für Vegetarier bereiten wir nach Vorbestellung, ein vegetarisches/veganes Menü zu
*Änderungen vorbehalten

Wir servieren ein Menu in 5 Gängen, jeweils
mit einer vegetarischen Option. Bitte teilen Sie uns
bei Ihrer Reservierung mit, wenn Sie die vegetarische Option bevorzugen.
Ein veganes Menu bieten wir Ihnen gerne auf Vorbestellung an.

BE MY VALENTINE

KURZ UND KNAPP:

Valentins – Dinner

Sonntag, 14. Februar 2027

Empfang 19 Uhr
Menu Beginn 19.30 Uhr

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5 Gang Herzblatt Menu

€ pro Person
zzgl. aller Getränke

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© KölnSKY GmbH