• KölnSKY
    Brunch

KÖLNSKY SONNTAGSBRUNCH
ERLEBEN SIE BRUNCH NEU
11.30 bis 15 Uhr

Bei uns bekommen Sie Ihr BrunchBuffet serviert!

KölnSKY Tischbuffet Brunch
Genießen Sie unseren kreativen Brunch
an ihrem Tisch auf Etageren serviert mit vielen köstlichen Leckereien!

Unbeschwerte Momente, wunderschöne Aussicht
über unsere Stadt und kulinarische Vielfalt
erleben Sie bei uns in 100 Metern Höhe!

Genießen Sie die neue Art zu brunchen
zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie!

Für Kinder bis 12 Jahre bieten wir vor Ort eine kleine Auswahl an Speisen an.
Wir bitten Sie, die Anzahl der Kinder bei der Reservierung
unter „weitere Informationen“ anzugeben.
Vielen Dank.

Wir freuen uns auf Sie!

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NEUE BRUNCH-TERMINE FÜR DIE ADVENTSSONNTAGE:
69€ PRO PERSON ZZGL. GETRÄNKEVERZEHR
DAS BRUNCHBUFFET FINDEN SIE HIER

ADVENTSBRUNCH

KÖLNSKY ADVENTSBRUNCH
als
Tischbuffet

Vorspeisen

-auf Etageren an Ihrem Platz serviert-

Lachsfilet aus dem Sternanis-Rauch mit leichter Meerrettichcreme und Vollkorn-Crunch
***
Hausgemachtes Pastrami vom Musterländer Kalb mit Coleslaw und Granatäpfeln
***
Edelpilz-Salat mit Trüffelschinken und Schnittlauchöl
***
Cocktail von der Riesengarnele und Flugananas mit schwarzem Sesam und Blätterteig-Crunch

***
Praline von der Gans mit Feldsalat und Früchtebrot-Crumble
***
Winterlicher Couscous-Salat an Kichererbsen-Zimtcreme und Eisperlen-Salat
***
Auswahl an ofenfrischen Mini Brötchen & rheinischem Bauernbrot

Zwischengang
-live zubereitet und am Tisch serviert-

Pasta aus dem Parmesanlaib mit Winter-Trüffel und Spinat

Hauptgang
-Ihre Wahl wird am Tisch serviert-

Brust und Keule von der Hafermastgans an Jus von weihnachtlichen Gewürzen mit Feigenrotkohl und Kartoffelklößen
oder
Kross gebratenes Zanderfilet auf Rahm-Sauerkraut mit Pinienkern-Kartoffelpüree

Dessert
-auf Etageren an Ihrem Platz serviert-

Schokoladentörtchen mit Haselnuss-Krokant an Pralinencreme
***
Spekulatius-Tiramisu
***
Exotischer Obstsalat

69,00 € pro Person inkl. 1 Glas SKY Cocktail zur Begrüßung

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Brunch Info

Bitte teilen Sie uns Unverträglichkeiten oder Allergien mit der Reservierung,
spätestens jedoch 24 Stunden vor Ihrem Besuch mit,
damit wir eine entsprechende Alternative vorbereiten können.

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und Sie werden bei Verfügbarkeit von uns benachrichtigt.

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Ihre Reservierung kann bis 24 Stunden vor Ihrem Termin
kostenfrei storniert werden. Wir behalten uns eine Belastung Ihrer Kreditkarte
in Höhe von 50,00 € vor, sollten Sie den Tisch nicht rechtzeitig stornieren.
Die Stornierungsfrist wird Ihnen auch mit der Buchungsbestätigung mitgeteilt

Bei Tischen ab 8 Personen oder an besonderen Terminen,
z. B. an Feiertagen, kann diese Frist abweichen.

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