• KÖLNER LICHTER
    AM 30. AUGUST 2025

Kölner Lichter
am 30. August 2025

Liebe Gäste,
die glückliche Entscheidung ist gefallen, die Kölner Lichter finden wieder statt.

Nach 5-jähriger Pause wird das beliebte Höhenfeuerwerk in 2025 wieder den Himmel erstrahlen lassen.
Endlich können Sie unser kulinarisches Vorprogramm zum großartigen Feuerwerk im kommenden Jahr wieder genießen.

Unser Team freut sich sehr, Sie am 30. August 2025 zu unserem Gala Dinner zu begrüßen.

Wir haben für Sie – wie Sie es aus den Vorjahren kennen – ein Gala Menu auf unserer 28. Etage sowie ein Gala Buffet auf unserer 27. Etage vorbereitet. Selbstverständlich übertragen wir auch wie gewohnt die Musik zum Spektakel.

Versuchungen sollte man nachgeben.
Wer weiß, ob sie wiederkommen.
– Oscar Wilde –

KÖLNER LICHTER
AM 30. AUGUST 2025

Nach langer Pause begeistern uns endlich wieder die Kölner Lichter.
Genießen Sie dieses Erlebnis mit den besten Aussichten auf die Schiffsparade und das Feuerwerk bei uns im KölnSKY.

Gerne bieten wir Ihnen dieses Jahr wieder ein kulinarisches Vorprogramm zum großartigen Feuerwerk.

Wir freuen uns, Sie als Gast an diesem Abend begrüßen zu dürfen
und auf einen aussichtsreichen und geschmackvollen Abend mit Ihnen.

Kölner Lichter Gala Menu im KölnSKY 28. Etage

Wir platzieren Sie an runden Tischen an denen maximal 8-10 Personen sitzen.

Zum erlesenen 4-Gang-Menu servieren wir Ihnen passende Weine
und natürlich Kölsch, Softgetränke & Kaffee.

Wir empfangen Sie mit einem köstlichen Aperitif
und führen Sie an Ihren reservierten Platz an unseren festlich gedeckten Tischen.

Gemeinsam lassen wir den Abend nach dem Feuerwerk gegen 24 Uhr ausklingen.

MENÜ – Kölner Lichter 2025

Ofenfrisches Brotkonfekt mit Trüffelbutter und Sauerklee-Crème
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Geflämmte und marinierte Mazara Garnele
an Interpretation von griechischem Salat mit geräucherter Joghurt-Crème
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Bergische Lachsforelle „lauwarm temperiert“ unter der Quinoa-Schnittlauch-Kruste
mit Dim Sum von der Erbse und Fumet von Miso und Holunderblütenöl
***
Glasierte Sot-l’y-laisse vom Perlhuhn
an wildem Spargel, Chioggia-Rettich und Sommertrüffel
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Filet und gebackene Praline vom Rind
an Meerrettich-Kartoffelstampf mit Shiitake-Tempura
und Stängelkohl an Kapuzinerkresse-Jus
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Johannisbeer-Kuppel
mit Estragon-Vanilleeis an Himbeer-Crumble und Crue de Cacao-Baiser
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Kölner Lichter Gala Menu

Samstag, 30. August 2025

Einlass ab 18:30 Uhr
Beginn Menu 19:00 Uhr

Dresscode: sommerlich / elegant

Preis pro Person:

249,00 € pro Person
inkl. Menu und aller angebotenen Getränke
*zzgl. VVK-Gebühr bei KölnTicket

*Dieses Ticket beinhaltet keinen Zutritt zur Aussichtsplattform!

Das Gala Menu zu den Kölner Lichtern 2025 geben wir demnächst hier bekannt.

Kölner Lichter Gala Buffet im KölnSKY 27. Etage

© KölnSKY GmbH