• MITTWOCHS-MENU

MITTWOCHS-MENU

Wir freuen uns sehr, wieder mit dabei zu sein.

Erleben Sie bei uns im KölnSKY Genuss auf höchstem Niveau: Unser Mittwochs-Menu vereint kulinarische Raffinesse mit atemberaubendem Panoramablick über Köln. Auch unsere Weinbegleitung kann sich sehen lassen.  Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Verwöhn-Erlebnis zu einem attraktiven Festpreis.

Am 29. Januar sowie am 05. & 12. Februar sind wir sowohl zum Lunch als auch zum Dinner für Sie da.

Auf der Webseite der Fine Food Days Cologne finden Sie alle teilnehmenden Restaurants dieser schönen Aktion.

Mittwochs-Menu im KölnSKY – Eine Veranstaltung im Rahmen der FINE FOOD DAYS COLOGNE in Zusammenarbeit mit dem Kölner Stadtanzeiger

LUNCH

3-Gang-Menu inkl. Aperitif, Mineralwasser, Weinbegleitung 3 x 0,1 Liter und Espresso

29. Januar
05. Februar
12. Februar
Beginn 12:30 Uhr

***
Kulinarische Grüße
Brötchenkonfekt und Sylter Brot von der Bäckerei Gaues
mit Trüffelbutter und Kressecreme
***
Menü

Feine Variation von der argentinischen Rotgarnele
Goldener Rettich / Wasabi Kaviar / Katafi-Knusper
***
Duett vom Eifler Weiderind
Rosa gebratenes Filet / geschmortes Bäckchen im Kartoffel-Mantel / Wirsing Praliné / Selleriepüree / Thymian-Jus
***
Paris-Brest
Zwetschge / Haselnusseis / geflämmte Meringe
***
Ausklang
Canelé de Bordeaux / KölnSKY Mandel Gugelhupf

85 € pro Person

3-Gang-Menu inkl. Aperitif, Mineralwasser, Weinbegleitung 3 x 0,1 Liter und Espresso

29. Januar
05. Februar
12. Februar
Beginn 12:30 Uhr

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Kulinarische Grüße
Brötchenkonfekt und Sylter Brot von der Bäckerei Gaues
mit Trüffelbutter und Kressecreme
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Menü

Feine Variation von der argentinischen Rotgarnele
Goldener Rettich / Wasabi Kaviar / Katafi-Knusper
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Duett vom Eifler Weiderind
Rosa gebratenes Filet / geschmortes Bäckchen im Kartoffel-Mantel / Wirsing Praliné / Selleriepüree / Thymian-Jus
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Paris-Brest
Zwetschge / Haselnusseis / geflämmte Meringe
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Ausklang
Canelé de Bordeaux / KölnSKY Mandel Gugelhupf

85 € pro Person

© KölnSKY GmbH